BB贝博因为那些用来对付细菌、病毒等外来侵略物的免疫球蛋白、巨噬细胞、淋巴细胞等，它们产生及构成最主要的原材料就是蛋白质。蛋白质虽然重要，但也非越多越好，保证每日总热量摄入10%-35%来自蛋白质即可，因为长期摄入过量蛋白质可能加重肾脏负担，甚至导致骨质疏松。来源 中国营养学会粗细粮搭配精细类粮食由于过度加工，里面的B族维生素、矿物质、膳食纤维等有所流失，因此，每日主食中可搭配约1/4-1/3的粗粮，也可以每周吃两次纯粗粮的主食

　　蛋白质是机体免疫防御功能最重要、也是最主要的物质基础。因为那些用来对付细菌、病毒等外来侵略物的免疫球蛋白、巨噬细胞、淋巴细胞等，它们产生及构成最主要的原材料就是蛋白质。

　　蛋白质虽然重要，但也非越多越好，保证每日总热量摄入10%-35%来自蛋白质即可，因为长期摄入过量蛋白质可能加重肾脏负担，甚至导致骨质疏松。

　　我们常说的优质蛋白质，是因其含有的各种氨基酸种类和比值更接近于人体内的蛋白质氨基酸组成，这种蛋白质易于被人体消化吸收。

　　对于健康成人来说，如果每天平均摄入肉1两、鸡蛋1个、鱼1两、大豆半两、一袋牛奶（300克），就能达到每日所需的优质蛋白的数量。

　　精细类粮食由于过度加工，里面的B族维生素、矿物质、膳食纤维等有所流失，因此，每日主食中可搭配约1/4-1/3的粗粮，也可以每周吃两次纯粗粮的主食。

　　薯类一般富含大量的维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等，山药、芋头、红薯等还含有具免疫促进活性的粘蛋白，可代替部分主食，对提高免疫力有很大的帮助。

　　是身体所有粘膜组织的“保护神”，缺乏时，呼吸道黏膜抵抗力会下降，容易患上感染性疾病；

　　根据《中国居民膳食指南》建议，成人每天推荐摄入300-500g蔬菜，200-350g新鲜水果。

　　“烹”宜选择蒸、炖、凉拌、白煮的方式，最大限度保留食物营养，减轻脾胃负担。“调”要少盐、少糖、少油。

　　居民食用盐实际人均摄入量达10.5g/d，比推荐摄入量6g/d(约为一个啤酒盖的量)超约1倍；

　　食用油实际人均摄入量达42.1g/d，超出了推荐摄入量25-30g/d的40%之多；

　　人均年饮料消费量由2009年的61kg上升到近年来的110kg，相当于220瓶500ml的饮料（多数饮料的含糖量普遍在8%-11%左右，有的高达13%），一瓶含糖（8%-14%）饮料可含有40-80g的糖，极容易超过推荐摄入量（糖应控制在50g以下，最好不超过25g）的标准。

　　⑤少吃高盐的食物，实在想吃，计算下里面有多少盐（1g盐=400mg钠）BB贝博。

　　研究表明，许多致病微生物，可通过唾液污染勺子、筷子，进而污染食物BB贝博，最终将疾病传播给共同就餐的人群。

　　分餐享用美食，使用公筷、公勺，既能避免浪费，控制能量摄入BB贝博，还能有效防止疾病传播。

　　分餐制是指把主食和菜肴分配到不同用餐者的餐具中，用餐者以个人专用餐具进食的用餐方式。公筷、公勺是指公用的筷子和勺子。进餐时，将公筷、公勺放在菜盘上，每个人都用公筷、公勺来盛、夹食物，用自己的筷子或勺子吃饭。即“公筷（勺）夹菜，私筷（勺）进食”。