BB贝博自古以来，民以食为天，不管是古代还是现代，国内还是国外，吃都是人类共同的爱好。

　　如果说《餐桌上的世说新语》只是下饭的前菜BB贝博，那么《街头美食斗士》就是一部真正下饭的硬菜了。

　　这部片子在豆瓣评分 9.3，称得上可以与《舌尖上的中国》《风味人间》相媲美的美食节目了。

　　甚至我认为他比舌尖更胜一筹，他穿梭于各大城市的大街小巷，比舌尖上的中国更多一点的人情味。

　　在美食的表达手法上，这部片子采用独有的倒放技术，对食物的刻画，从餐桌到源头丝毫不马虎。

　　当然最重要的还有，美食家白钟元对食物的解读。光看他吃饭，就能让你食欲大增。

　　“里面的肉，豆瓣酱很重的汤汁，以及莫名有嚼劲的豆腐，每一样都不落下，各自占据了差不多的比重，非常香！

　　在国内外，估计也没有几人，能像他一样，对食物的味道进行如此细微入致的描述。

　　对于他喜爱的食物，他可以去了解一个地方的语言特色起源BB贝博，从而拍出一个地方美味的精髓。

　　“看到第一集的豆瓣红油、肥肠粉、蘸水豆花BB贝博，当然还有串串，作为四川人，没想到拍出成都地方美味精髓的居然是韩综，另外做吃货真的要像白叔一样懂行，一个地方最让人流口水的果然都是街角小餐馆或是路边摊。”