BB贝博吃货自我修养 将西府美食造就成 “世界级”饭局

日期:2023-12-03 01:15 | 人气:

  BB贝博10月18日上午,2019中国·宝鸡国际(丝路)美食产业化发展大会在石鼓山宴会中心举行。会上,世界中餐业联合会授予宝鸡“国际(丝路)美食之都”称号,标志着宝鸡美食餐饮业发展迈上了新的台阶BB贝博,实现了从国内走向国际。世界中餐业联合会常务副会长邢颖、市长惠进才、省商务厅副厅长郭绍敏、副市长李瑛BB贝博、世界中餐业联合会副秘书长王文江等参加大会。

  近年来,我市坚持赋予新内涵、开发新菜品、形成新业态、打造新引擎的思路美食发展思路,着力将美食文化培育成为改革开放的靓丽名片、特色优势的支柱产业和丝路沿线交流与合作的崭新平台。2018年,全市餐饮业收入达到99.5亿元,同比增长14.7%,登记注册餐饮经营企业13692户,其中限额以上餐饮企业495户,餐饮明星企业19户,美食示范店63户,全市餐饮业总体规模迅速扩大,宝鸡美食品牌实力显著增强BB贝博。

  李瑛在发言中表示,宝鸡将以此次授牌为契机深入挖掘宝鸡美食历史渊源和文化内涵,不断巩固提升创建成果,借助国际化资源和世界餐饮产业品牌优势,持续推进宝鸡美食“走出去”,弘扬美食文化,着力打响宝鸡美食餐饮品牌,擦亮宝鸡“美食名片”,力争将宝鸡打造成为“一带一路”上的特色美食名城,使“宝鸡味道”真正升华为“中国味道”。

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