BB贝博2017年2月18日讯，北京聚宝源牛街北口店的精品羊肉不蘸料也能回甘，杭州西子湖的四季酒店金沙厅跟随四季变化出新品，主做本帮江浙菜的新荣记仅龙虾泡饭就“甩了别家好几条街”……昨天，美团点评发布全国首个基于海量用户评价大数据的美食榜单——大众点评必吃榜，全国有50家餐厅脱颖而出。

　　记者了解到，此次发布的美食榜单由“2017全国必吃50餐厅”、“城市必吃”商户榜单，以及 “品牌餐厅势力榜”等部分组成。上榜餐厅是基于平台上的6亿用户、2亿多条评价，再根据数据模型评选出来的，跟进了全国50个城市的美食，集合了多个菜系。这份榜单从全国766万多家餐饮商户中选择了869家商户上榜，比例为1/8817，可谓是“万里挑一”BB贝博。

　　在榜单中，“2017全国必吃50餐厅”是从全国869家上榜商户中“优中选优”再次挑出来的。通过分析该榜单可以发现，上榜餐厅的人均消费跨度较大，既有人均消费10元的成都小吃“王记特色锅魁”，也有人均消费1610元的上海日本料理餐厅“鮨一”。菜系涵盖了粤菜、本帮江浙菜、川菜、北京菜等各地风味，也有西餐、创意菜等新锐美食。在各大菜系中，最受欢迎的前三位分别是粤菜、本帮江浙菜和火锅。从地域分布来看，美食餐厅数量最多的三大城市分别是上海（10家）、北京（9家）和广州（6家）。

　　作为2020年北京消费季·悦动海淀分会场活动之一，8月8日傍晚，第十八届中关村国际美食节在城乡购物中心开幕，为期一个月的美食美酒嘉年华同时启动。 美食美酒嘉年华由精品美食展卖区、现场餐饮制售区、文创非遗展示区三个板块组成。 现场餐饮制售区，

　　自新冠疫情爆发以来，让所有人的生存空间被缩小至一百来平的家里，生活近乎停滞。然而，随着北京应急响应级别由二级调整至三级后，遭受重创餐饮业终于迎来了回暖复苏。 从“烧烤故障艺术”餐厅格调和图片介绍不难发现，这家餐厅不仅地理位置便捷，其餐厅以卤

　　一提起美食的评价标准，一般离不开“色、香、味”。可是老北京闻名的小吃豆汁儿，和这标准是一样儿也不沾边儿。颜色灰绿，看着就让人不待见；凑近一闻，一股子泔水味儿；喝一小口，又酸又馊，难往下咽。人们第一次接触豆汁儿时的感受大致相同，但喝过几次，就

　　民国末年的北京城，挑担走街串巷卖老豆腐的小贩随处可见，他们找个宽敞点儿的地方放下担子，就能摆个临时摊位。担子一头是高方木盘，上面放着碗、勺和各种作料，有芝麻酱汁、酱油、酱豆腐汁、蒜泥、韮菜花儿、辣椒油、卤虾油等等，担子另一头是盛老豆腐的锅。

　　新冠疫情再次袭扰京城BB贝博，网上立刻有很多激励和鼓舞北京抗击疫情的漫画传播开来。其中一张既幽默又暖心：一间诊室里，大夫在给一碗炸酱面治病，外面聚集着很多牵挂的伙伴，什么天津包子、西安泡馍、四川火锅等等，一起给炸酱面打气，配的文字说：“热干面熬过去

　　不要以为“上有政策，下有对策”是今人发明的，古人已享有了发明权，特别是古代官员，他们“下有对策”的招儿，多了去了。 作者：李乔 新华社资料图 清末，虽然国势衰微，但大小官员仍延续着往日的享乐习惯，以饮宴吃喝论，可谓“酒食征逐无虚日”也。为改

　　所有会做饭的人都是伟大的 。 在这个21世纪庚子年的春天，很多人终于悟出了一个道理，在一个家庭里地位最高的是会做饭的那个人，她（或者他）拥有绝对的话语权，因为这个人的喜怒哀乐决定着一家人的生活质量。 现如今饭馆不开门了，外卖不敢叫了，除了眼

　　从大年三十到现在，除了去瑞金医院检查、开药，我就像旧时的闺房小姐，“大门不出，二门不迈”。几天前接到朋友的微信，他希望我设计一组“防疫菜谱”，供“宅”在家里的吃货们参考。 作者：沈嘉禄 资料图 新华社记者 李紫恒 摄 是啊BB贝博，生活还得继续，“

　　每到春节，最热闹的地方莫过于厂甸庙会，五行八作，各种娱乐、小吃都在此设摊搭棚。北京的小吃在这儿也大集合了，如艾窝窝、豌豆黄、炒扒糕、豌豆粥、灌肠、豆汁、驴打滚、大麦米粥、果仁奶酪、大糖葫芦等等。其中最引人注目的是卖茶汤和油茶的。那个龙嘴大铜

　　澳大利亚墨尔本市男子布兰登·加特根斯爱吃炸薯条。自今年1月以来，加特根斯走访墨尔本多个炸薯条外卖小店，试图找到价格最便宜的炸薯条。他为此在社交媒体“照片墙”上开设专题，迄今吸引超过1万名“粉丝”。 薯条 新华社/路透 英国《每日邮报》援引加

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