BB贝博处暑，是二十四节气之第十四个节气，也是秋季的第二个节气。时至处暑，意味着酷热难熬的天气到了尾声，处暑虽言一个暑字，却已经来到了秋天。

　　处暑节气正直出伏之后，夏季开始真正意义上向秋季过渡，气候逐渐干燥，气温波动较大，昼夜温差加大，还会碰上“秋老虎”，当遇到“秋老虎”时，白天仍旧很热。因此我们饮食上，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。此类饮食既能消暑敛汗补液BB贝博，还能增进食欲。如绿豆汤，酸梅汤、莲子粥、百合粥等。

　　秋老虎，在气象学上是指以后短期回热后的35℃以上的天气。总体来说持续半个月到二个月不等。

　　此外，秋季肺脏当令，肺属金行、肝属木行，味辛入肺、味酸入肝。肺强则易于伤肝，因此秋季饮食宜减辛增酸。即减少辛温的食物，既可避免肺气过强伤肝，也可减少辛温耗伤津液而预防秋燥病的发生，如少食辣椒、韭菜、大葱、生姜，少饮白酒等。而酸味与甘味同食亦可化阴以润燥，因此秋季宜多食山楂、酸枣、青果、乌梅等酸味食物或药食两用之品。

　　《遵生八笺》曾指出：“立秋后十日，瓜宜少食”。民间也有“秋瓜坏肚”之说。这里的瓜不单指西瓜，还有黄瓜、苦瓜BB贝博、丝瓜、冬瓜等，这些瓜果一般夏季成熟，大自然恩赐给我们的夏季消暑食物。因此大多具有清热散火利尿的作用，瓜果寒凉，多食伤胃，容易出现脾不健,运化失常,导致脾胃虚弱，出现消化不良、胃病复发等症状。

　　《金匮要略》中提到过“三秋不可食肺。”指的是不吃动物内脏。动物内脏里面含有的油脂较多，不容易消化，产生“痰湿”，痰湿困脾,从而导致脾胃功能失调。中医有”脾为生痰之源，肺为贮痰之器”之说，痰湿过多，致使脾胃运化失司BB贝博，肺气宣降失调，而秋季，燥邪易犯肺伤津耗液，损害肺脏，出现很多肺系疾病。因此秋季因少时脂肪含量高的食物。