BB贝博曾经的北京城，是饮食文化的汇集之所。由此产生了融合各地饮食风俗、别具一格的“国菜”。北京小吃共计百余多种，又可细分为汉民风味、风味和宫廷风味三大类，在做法上更是蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮BB贝博、冲、煨、熬等层出不穷。

　　青岛李沧绿城喜来登酒店采悦轩中餐厅取国菜之精华，再将各大菜系的色香味型相结合，融合了中华养生理念和西方营养科学，打造以养为目的，以味为核心的新国菜。12月6日起，采悦轩中餐厅邀您品鉴饮食之道，感受新国菜的魅力。

　　烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭，使用果木炭火烤制，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

　　中国人在饮食的“仿生学”上很有一套BB贝博，比如江南地区的名菜赛蟹粉。这道菜到了北京又有了新思路，无需用到鱼、虾这些荤料，只用小小几枚鸡蛋，就能达到以假乱真、味鲜诱人的奇效。

　　福寿肘子是一道老北京传统名菜，历史悠久，红润油亮，肥而不腻。配上爽口的生菜，荤素搭配，营养平衡。

　　拔丝系的菜相信你也吃过不少，拔丝苹果、拔丝地瓜，但是你吃过拔丝莲子吗? 莲子营养价值极高，可以入药，也能食用。这道菜非常完美的符合了新国菜对于色、香、味、型的全方位追求。

　　老北京什锦芥末墩、熏卤猪肝、胡同黑云丝、东方味道、草包牛肉、护城河酥鱼。

　　酸辣乌鱼蛋汤、高级清汤冲海参、锅塌海鲜豆腐、老北京爆肚、赛螃蟹、福寿肘子BB贝博、红扒羊条、拔丝莲子、抓炒鱼片、九转大肠、干炸丸子、油焖大虾、烩肚丝。

　　驴打滚、艾窝窝、炸排叉、老北京卤煮火烧、老北京炸酱面、老北京门钉肉饼、豌豆黄。

　　12月6日起，青岛李沧绿城喜来登酒店采悦轩中餐厅，新国菜美食节全新开幕，午餐时间段周一至周五价值 118元/位，周六至周日价值128元/位。