BB贝博当前位置:首页食品资讯会展动态璀璨赛场，厨艺交锋 SIAL中餐厅再度探索中国餐饮烹饪之美

　　核心提示：春耕夏耘，秋收冬藏，中国将几千年博大精深的饮食文化浓缩成精华，讲究顺应天时，应节而动。2024 SIAL中餐厅将精选中国传统二十四节气中极具代表性节点BB贝博，打造具有独特文化内涵和时令特色的中式创新菜品，在四季更替的律动中品鉴东方珍馐美味。赛事集结优秀中餐品牌，透过SIAL中餐厅突破华夏，将品牌菜品与中餐文化推向国际市场BB贝博，提升业内影响力，打响中国餐饮品牌的国际知名度，并以创新之味引领中餐发展新方向。

　　在中国烹饪不仅是一门技艺，更是对中国饮食文化的弘扬与传承。SIAL中餐厅作为各路厨艺高手一展身手的舞台，更是一场国潮味儿十足的美食盛宴。往届SIAL中餐厅将新中式餐饮热潮融入创新菜品，演绎着中国饮食文化的多样性和独特魅力，现场邀请专业观众参与品鉴，沉浸式感受中国风的味蕾新体验。

　　春耕夏耘，秋收冬藏，中国将几千年博大精深的饮食文化浓缩成精华，讲究顺应天时，应节而动。2024 SIAL中餐厅将精选中国传统二十四节气中极具代表性节点，打造具有独特文化内涵和时令特色的中式创新菜品，在四季更替的律动中品鉴东方珍馐美味。赛事集结优秀中餐品牌，透过SIAL中餐厅突破华夏，将品牌菜品与中餐文化推向国际市场，提升业内影响力，打响中国餐饮品牌的国际知名度，并以创新之味引领中餐发展新方向。

　　立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋BB贝博、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪......四季有别，食物也有各自的时令之味。

　　每个参赛品牌/选手根据指定节气主题限时制作相应菜品，每轮菜品至少出品1道。

　　烹饪结束后，选手将从创意、食材选用、节气搭配等维度进行菜品讲解，由评委打分选出获奖选手。

　　5月28日-30日，SIAL中餐厅将打造璀璨赛场。比赛吸引众多中国知名餐饮品牌百花争鸣，以刀光剑影般的技艺，现场角逐厨艺巅峰。通过烹饪比拼，展示中国饮食文化魅力，传承中华美食之精髓。

　　2024 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（上海）将于2024年5月28日-30日在上海新国际博览中心举办。

　　2024 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（深圳）将于2024年9月2日-4日在深圳会展中心（福田）举办。

　　本文由食品伙伴网会展中心合作发布，网站已尽严格审核义务,仅供网友学习参考使用。因办展过程的不可控性，请您参展观展前务必再次与组织方或展馆方核实。此外，食品伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。如遇参展纠纷，请追究办展主体的法律责任。食品伙伴网会展中心提供展会合作、会议合作、代理招商、广告宣传、软文发布、新媒体推广等服务，欢迎垂询 ,,Email：。

　　[食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]

　　 技术升级 支撑产业多元化发展——“2022-2023年

　　“美女+美食” 精彩上演，2024全食展高端食品年度新品发布会与您一同解锁行业新趋势

　　贵州省市场监管局关于34批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第4期）

　　“美女+美食” 精彩上演，2024全食展高端食品年度新品发布会与您一同解锁行业新趋势

　　云南省市场监督管理局关于抽检不合格食品风险控制和核查处置情况的通告（2024年第2期）

　　广东省市场监督管理局关于公开征求广东省地方标准《食品快速检测操作规范》（征求意见稿）的公告

　　贵州省市场监管局关于34批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第4期）

　　上海市市场监督管理局关于公布2023年食品安全“守信超市”和“放心肉菜示范超市”创建结果的通知

　　新疆尔自治区市场监督管理局公布2024年第一批价格违法行为典型案例