BB贝博大年初四又称羊日，是恭迎灶神间的日子。“灶神”，又称灶王、灶君、灶王爷，中国古代神话传说中的司饮食之神。

　　灶神的起源甚早，商朝已开始在汉族民间供奉。秦汉以前更被列为主要的五祀之一，和门神、井神、厕神和中溜神五位神灵共同负责一家人的平安。灶神之所以受人敬重，除了因掌管人们饮食外，还是玉皇上帝派遣到人间考察一家善恶之职的官。

　　按照民间的说法，正月初四灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰盛的果品，焚香点烛以示恭迎。

　　这一天全家在一起吃折箩(zhēluó)。所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词BB贝博，寓意当年不愁吃穿，招财进宝。

　　不过小亦还是要提个醒BB贝博，这个习俗在物质匮乏的年代也是图个吉利，并不建议大家吃剩菜，尤其是素菜BB贝博、凉菜。

　　今天可以多多打扫卫生，室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。旧的不去，新的不来，把“穷”扔了，新年转转运！

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