BB贝博老子作为我国著名的古代学者、思想家早在两千多年以前为我们后人留下了一本传奇巨著《道德经》这本凝结老子智慧思想的结晶不仅在当时具有举足轻重的影响也在两千多年以后的现代生活中起到了十分重要的指导作用老子当时提出的很多想法在现代生活中仍然受用。总结历史经验结合现实生活老子提出了自己的饮食之道而老子的饮食之道在现代生活中仍然很深刻本文简单的介绍了老子饮食之道中的几个重要观念为腹不为目、五味令人口爽、味无味甘其爽。

　　人应食五谷杂粮人应食荤素搭配吃的健康吃的艺术吃的典雅吃的有味。人们的饮食之道层出不穷花样翻新。但是谁又能说明“饮”和“食”为什么要放在一起真正的饮食之道又是什么早在两千多年以前我国的古代智者老子纵观历史教训总结历史教训甚至用一个个血淋淋的历史故事归纳出了他的千古应验的饮食之道。

　　在《道德经》的第十二章中老子写到为腹不为目BB贝博。简单而言即不要贪求声色的悦目只要填饱自己的肚子。这句简单明了的文字背后却隐含了一个个触目惊心的历史故事。

　　老子生活在春秋时期在他之前的夏商周朝代构成了他那个时代的历史。夏王朝的最后一个君主是夏桀夏朝的灭亡与夏桀的残暴密切相关而夏桀的“饮”和“食”是老子饮食之道的一个重要支撑。夏桀好美色、酒肉整日沉浸在酒色肉食之中肉堆成了山并用池子来盛酒平日和大臣们趴在酒池旁牛饮有“一鼓而牛饮者三千人”之说。有很多喝醉的大臣人员失足淹死在酒池当中。在之后的商王朝商纣王的残治使得商王朝走向灭亡而商纣王的“饮”和“食”也对王朝的灭亡起到了助纣为虐的作用。商纣王在位期间也是肉的山男女裸体整夜畅饮寻欢作乐不管百姓死活。那么国家灭亡也是必然之理。

　　老子对这些历史是非常的刻骨铭心老子在《道德经》中写道朝其除田甚芜仓其虚服文采带利剑厌饮食财货有赊是为盗夸。意思是朝廷上很肮脏天地上很荒芜粮仓是空虚的但是却有那么一帮人穿着华丽的衣服带着锋利的宝剑美食吃不够。如果这样的线c;那么就危险了这些人就叫做盗夸即强盗头子。老子在书中又说道民以饥以其上食税之多是以饥。老百姓为什么吃不饱是因为交的税太多所以吃不饱因此老子对饮食之道琢磨的很透彻BB贝博。

　　这一个个鲜明的历史典故经验教训无不揭示出老子饮食之道的智慧之处。正因为对这些现实生活的仔细观察还经过历史的考察所以老子才提出了他很多深刻的饮食之道。

　　“为腹不为目”是老子饮食之道提出的一个理念何谓“为腹不为目”腹是表示一个人基本的生存条件和物质条件目即表示看到的东西。现代生活中仍有很鲜明的例子。自助餐是现代城市里一个非常受欢迎的形式一个人交几十块钱便可以在餐厅里面随便吃喝即使这样老板也很高兴因为他不会亏钱这是因为人们的腹是有限的。但是却从来没有这样的一个自主商场交一定的钱数顾客看上什么就可以把它带走。那是因为眼睛是贪欲的代表的是无限的欲望。

　　所以圣人的智慧便是吃饱肚子还有身上基本不寒冷有衣穿。王弼在《道德经》中注释到为腹是以物养己为目是以物役己。意思是以腹为目的是用物体来滋养自己以眼睛为目的是用物体来奴役自己。因此也可以看出老子思想的深刻与准确性。

　　老子在《道德经》中提出五味令人口爽。五味即酸、苦、辛、咸、甘五味也可调出来很多样的美食因此五味泛指美食。何谓口爽即口有差错的意思。就是美食吃的太多了就分辨不出美食的味道了。老子的智慧即来自现实生活又总结于历史教训。

　　在现实生活中我们举一个南方人和北方人的例子。一个上海人如果天天去吃山珍海味参加宴会吃到最后他已经辨别不出来味道来了相反当他回去之后几毛钱的咸菜却令他感到十分美味。同样如果北京人天天有饭局天天有山珍海味吃到最后还是发现普通的炸酱面比较有味道。这就是现实生活中“五味令人口爽”的经验。

　　再从历史来看老子生活的春秋时期形成了春秋五霸。齐桓公是当时十分有名的霸主。从客观的角度而言他也是一个明主他重用贤士管仲推行经济、政治、军事改革增强战争潜力以达到称霸一方的目的。但就是这样的一位明主却在自己的饮食之道上混掉了自己的一世英名最终作茧自缚。齐桓公是一个政治家也是一个政治家。当他吃遍美食的时候便发现什么美食也没有味道后来有人问他那你想吃什么齐桓公说惟蒸婴儿之未尝也。就是说他想吃蒸婴儿的肉。后来也因此葬送了自己的国家最后再牢狱之中活活被饿死。一个美食家被饿死这是多么大的讽刺但也验证了“五味”令人口爽这句话的哲理与智慧。

　　老子在《道德经》第63章中写道味无味。谁能在山珍海味之中品味出它的无味谁又能在粗茶淡饭之中品尝出它的有味来呢那么饮食又怎样才能做到“味无味”呢

　　我们要在粗茶淡饭之中品味出来它的味道要在平淡的生活之中品味出来它的幸福。这样我们的生活才不会充满那么多的抱怨和不幸福这在现代的生活中是一个十分有用的哲理。

　　老子在《道德经》第67章中写道甘其食。也就是说我们要满足于当下的食物。古代的大多数人民还是生活在艰苦的环境中的只有少数人才能吃得起肉但是这并不代表着吃素的人就会不好。相反吃素的老子BB贝博、孔子却是长寿的。肉食中的皇帝中乾隆是最长寿的活了88岁这也和他不吃大荤的饮食习惯息息相关。

　　由此看来老子的“味无味”和“甘其食”在现代生活中仍然有着十分重要的说服力。

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